2 posts tagged Beilagen

Papas Arrugadas – kanarische Kartoffeln mit feiner Salzkruste

In Deutschland zählt die Kartoffel als die Beilage Nummer eins und 2016 lag der Pro Kopf Verbrauch bei rund 56kg / Person (Quelle: Statista.com). Doch nicht nur wir mögen die schmackhafte Knolle gerne, denn sie zählt auf der ganzen Welt zu ... Continue Reading

Yorkshire Puddings aus der Petromax Muffinform

In England weit verbreitet, findet man Yorkshire Puddings in Deutschland nur sehr selten. Wer bei dem Namen "Pudding" sofort an einen Nachtisch denkt, liegt hier gehörig falsch. Die herzhaften Küchlein... Continue Reading