Picanto Pastrami Cheeseburger
Der Geschichte nach wurde der erste offizielle Hamburger bereits 1895 im Restaurant „Louis' ...
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The night of fire and taste
Am vergangenen Wochenende fand die "Night of fire and taste" in der alten "Mühle Poltringen" in ...
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Zerlegeseminar in der Metzgerei Kiesinger
Gerade wenn man sich etwas ausführlicher mit dem Thema Ernährung und insbesondere mit dem Grillen beschäftigt, kommt man nicht drumherum, sich mit der Quelle seiner Nahrungsmittel zu beschäftigen. Wir achten darauf, wo unser Fleisch herkommt und das die Tiere gescheit aufgezogen und geschlachtet werden. Doch was passiert nach der Schlachtung mit den Tieren, wie geht es weiter und vor allen Dingen, wie viel Arbeit steckt dahinter?...
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