Sauerteig Cracker selber machen
leckere Cracker aus Sauerteug und verschiedenen Saaten
Cost: 2€
Kochutensilien
- Backofen
- Backpapier
- Rührschüssel
Zutaten
- 125 g Sauerteig Anstellgut
- 50 g Roggenmehl Typ 1150
- 40 g Olivenöl
- 25 g Kürbiskerne
- 10 g Chia Samen
- 10 g Sonnenblumenkerne
- 4 g Salz
Anleitungen
- Alle Zutaten miteinander vermischen
- Backofen auf 150°C vorheizen
- Teig dünn zwischen zwei Blatt Backpapier ausrollen (1,5-2mm) und in Keksform schneiden
- 12-15 Minuten ausbacken und kurz auskühlen lassen