Zerlegeseminar in der Metzgerei Kiesinger
Gerade wenn man sich etwas ausführlicher mit dem Thema Ernährung und insbesondere mit dem Grillen beschäftigt, kommt man nicht drumherum, sich mit der Quelle seiner Nahrungsmittel zu beschäftigen. Wir achten darauf, wo unser Fleisch herkommt und das die Tiere gescheit aufgezogen und geschlachtet werden. Doch was passiert nach der Schlachtung mit den Tieren, wie geht es weiter und vor allen Dingen, wie viel Arbeit steckt dahinter?...
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Sauerland Meets Eifel
Ich muss ja zugeben, dass ich bisher noch keinen einzigen Grillkurs besucht habe. Dies liegt nicht an Desinteresse, sondern an der Tatsache, dass ich bisher ganz gut ohne ausgekommen bin. Dann kam aber, was kommen musste. Die Sauerländer BBCrew gab einen Grillkurs im Dürener Grillshop, beinahe ein Heimspiel für mich......
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