Kochen am Lagerfeuer
Vor fast zwei Jahren war ich im Rahmen der Outdoor Cooking Challenge zu Gast in der Venatus ...
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Ramster Brotbackkurs mit Erfolgsgarantie
Bereits seit Jahren haben wir einen Ramster LeRond Holzbackofen im Garten stehen. Vorranging haben wir Pizza, Flammkuchen oder die von den Kids so geliebten Weißbrote darin gebacken. Das so ein Ramster eine absolute Brotbackmaschine ist, war uns zwar bekannt, aber bis auf Weißbrot brachten wir keine vernünftigen Ergebnisse zustande. Dies sollte sich ändern und darum besuchten meine Frau Juliane und ich einen Brotbackkurs mit Erfolgsgarantie!
... Continue ReadingRedmountain BBQ und der chinesische HotPot
Bereits im letzten Jahr bin ich beruflich für eine Woche in China gewesen. was ich dort alles erlebt habe, konntet ihr damals in meinem Artikel "kulinarische Grüße aus China" nachlesen. Auch in diesem Jahr hat es mich wieder nach China verschlagen und hier hat mich ein Gericht besonders in seinen Bann gezogen: Der HotPot!...
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Kochen am Lagerfeuer bei der #outdoorcookingjourney
Ich glaube es gibt nicht viele, die sich einem wärmenden Lagerfeuer entziehen können. Egal zu welcher Jahreszeit, es ist immer ein ganz besonderes Ereignis für Jung und Alt....
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Redmountain BBQ zu Besuch bei der Metzgerei Esser [enthält Werbung]
Die Metzgerei Wurstwaren Esser, oder auch einfach nur "Metzgerei Esser" , hat einen gewissen Stellenwert in meinem Leben, denn ich bin tatsächlich mit ihr aufgewachsen. So wurde mir quasi schon die Wurst...
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#TagDesGrillens – Die Kohlemanufaktur lädt zum Familienfest [enthält Werbung]
Als Blogger ist man sehr viel unterwegs und die Familie kommt viel zu oft zu kurz. Daher habe ich ...
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Unterwegs mit Ankerkraut #Ankervormalle
Denke ich an meine persönlichen Anfänge mit der Gewürzmanufaktur Ankerkraut zurück, befinde ich ...
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Redmountain BBQ on Tour – Kulinarische Grüße aus China
Hallo und schöne Grüße aus dem abenteuerlichen Shenzhen/China.
Der ein oder andere hat es ja ...
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Weber Product Launch Event 2017 – der neue Genesis 2LX
Vor ein paar Wochen erreichte mich eine Einladung der Weber Zentrale in Ingelheim. Diese lud zum ...
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The night of fire and taste
Am vergangenen Wochenende fand die "Night of fire and taste" in der alten "Mühle Poltringen" in ...
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