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Zerlegeseminar in der Metzgerei Kiesinger

Gerade wenn man sich etwas ausführlicher mit dem Thema Ernährung und insbesondere mit dem Grillen beschäftigt, kommt man nicht drumherum, sich mit der Quelle seiner Nahrungsmittel zu beschäftigen. Wir achten darauf, wo unser Fleisch herkommt und das die Tiere gescheit aufgezogen und geschlachtet werden. Doch was passiert nach der Schlachtung mit den Tieren, wie geht es weiter und vor allen Dingen, wie viel Arbeit steckt dahinter?... Continue Reading