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1 post tagged Schweinenacken

Redmountain BBQ Pulled Pork Header

So einfach gelingt dein PulledPork

Wenn man sich mal etwas genauer mit dem Thema BBQ beschäftigt, kommt man um PulledPork nicht herum. Viele bezeichnen dies als die Königsdisziplin des BBQ, was mich lange Zeit davon abgehalten hat, es selbst zu versuchen. Mittlerweile habe ich schon etliche Kilo davon zubereitet und ich komme immer wieder zu dem Schluss, dass ich diese Meinung nicht teile. ... Continue Reading