Kürbis Quiche
Heute habe ich mal wieder ein Rezept, welches nicht immer aus dem Backofen kommen muss. Egal ob aus dem Gas- oder Kohlegrill, dem Holzbackofen oder dem Dutch Oven, eine Quiche gelingt in fast jedem Garraum.
Kürbis-Schafskäse-Quiche vom Grill
...
Continue Reading
Tarte Tatin
Da unser Ramster LeRond in den letzten Monaten etwas vernachlässigt wurde und ich ein Rezept für eine Tarte Tatin versuchen wollte, habe ich endlich mal wieder den Holzbackofen angeheizt. Außer Brot, Pizza und Flammkuchen habe ich noch nichts im Holzbackofen gemacht, was die Sache natürlich noch spannender machte. ...
Continue Reading