Coq au Vin mit Marensin Maishuhn
Ein schöner Rotwein auf dem Tisch, frische Kräuter in der Nase, etwas Baguette und ein aromatisches Coq au Vin auf dem Teller, genauso holt man sich das perfekte Frankreich Feeling in die eigenen vier Wände.
... Continue ReadingTest Big and Bold Flavors – Flammkuchen mit Steak und Cabernet Sauvignon Schalotten
Heute geht es mit dem zweiten Teil der "Test Big and Bold Flavors" Food Pairing Aktion weiter. Wieder einmal gilt es den Beweis anzutreten, dass ein gutes Glas Wein, hier ein Cabernet Sauvignon, ebenfalls perfekt zu gegrilltem Fleisch passt....
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