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3 posts tagged scharf

Tortilla Torte Header

Mexikanische Tortilla Torte

Wie versprochen bleiben wir dem Thema Dutch Oven noch ein bisschen treu. Am Wochenende haben wir die Gewürzmanufaktur "Ankerkraut" in Jesteburg besucht und dabei kam mir auch die Idee für das folgende Gericht:... Continue Reading

original Texas BBQ-Sauce

Wer sich vom BBQ Virus hat anstecken lassen, der wird auch irgendwann einmal auf die Idee kommen, eine BBQ Soße selber kochen zu wollen. Im Internet gibt es eine große Bandbreite an verschiedenen Rezepten. Egal ob mit Cola als Basis, oder veredelt mit Pflaumen, es gibt fast nichts, was es nicht gibt. ... Continue Reading
Hühnchen mit Hot Mamas

Sweet Chicken from Hell…

Seit langem schleiche ich um die Soßen von HotMamas herum, bin nicht sicher ob ich sie kaufen soll oder ob ich damit nur wieder unseren Soßenschrank zum Platzen bringe. Am Wochenende wurde mir diese Entscheidung abgenommen als ich ein ganzes Paket der Soßen geschenkt bekam. In dem Paket waren diverse Schärfestufen, wovon ich mir heute 3 etwas genauer angesehen habe.... Continue Reading