Gratinierter Nudelauflauf mit Pulled Pork

Ich würde ja gerne sagen, dass man immer Reste von Pulled Pork im Kühlschrank hat, aber das wäre ... Continue Reading

Ein Ramster Le Rond für Frieda

Hallo Freunde, im vergangenen Jahr haben Dennis K. und ich die Aktion #wurstfuerfrieda ins Leben ... Continue Reading

Weissbrot nach Bäcker Süpke

Seit dem wir einen Ramster Le Rond unser Eigen nennen dürfen, suche ich nach einem einfachen, aber ... Continue Reading

Das Maverick ET 735 Bluetooth Grill-Thermometer

Vor ein paar Wochen hat die Firma Redi Check das lang ersehnte Maverick ET 735 Bluetooth Thermome... Continue Reading

Sucuk Burger mit Hüttenkäse-Topping

Burger gehen ja bekanntlich immer, aber wie wäre es mal mit etwas türkischer Sucuk, statt eines ... Continue Reading

Do it yourself: getrocknete Tomaten selber machen

Die eigenen Tomaten im Garten, oder auf dem Balkon anzubauen ist kein Hexenwerk. Ich habe wahrlich ... Continue Reading

Die Kühlkette: Lebensmittel richtig transportieren

Die Getränke stehen kalt, der Grill ist aufgeheizt und die ersten Gäste scharren sich schon in ... Continue Reading

Do it yourself: Beef Jerky

Egal ob im Auto, vor dem Fernseher oder im Büro, ich stehe total auf Beef Jerky. Die getrockneten ... Continue Reading

Jucunda BBQ 2016 Grillmeisterschaft

Die Jucunda-BBQ Grillmeisterschaft in Jüchen gehört für mich zu den Highlights des Jahres. ... Continue Reading

Pelletsmoker im Test,der Tepro New Orleans

Wenn man das Internet mit dem Suchbegriff "Grillmethoden" durchforstet, kommt man(n) mittlerweile ... Continue Reading