Schweinefilet Grillspieße mit dem Hans Wurst Wurstgewürz

Bei den Redmountain-BBQ Grillkursen geht es in diesem Jahr um die Wurst und deshalb habe ich im ... Continue Reading

Ein Grill geht auf Reisen: Gnocchi Salat mit Spanferkel Filet vom Enders Urban

Bereits im letzten Jahr habe ich an der Aktion "Ein Grill geht auf Reisen" teilgenommen und in ... Continue Reading

Das Rewe Grillbattle bei Santos in Köln

Vor ein paar Wochen erreichte mich eine Einladung zum REWE Grillbattle, bei dem sich Camillo von ... Continue Reading

Buchempfehlung und Verlosung: Das Ultimative Grillbuch von BBQPit

Thorsten Brandenburg, vielen besser bekannt als Kopf von BBQPit, kenne ich nun schon seit einigen ... Continue Reading

Grilltest: Der Tepro Toronto-Gas Gasgrill im Überblick

Der Toronto ist Tepros erfolgreichster Grill und wird zum Großteil über diverse Baumärkte, aber ... Continue Reading

Drumsticks (Hähnchenkeulen) mit Mango No.5

Hähnchenkeulen oder Drumsticks, um im BBQ-Slang zu bleiben, sind nicht nur bei Kindern heiß ... Continue Reading

Bratwurst selber machen mit dem Hans Wurst Wurstgewürz

Die eigene Bratwurst herzustellen ist gar nicht so schwer, wie man es sich vorstellt. Dank Hans ... Continue Reading

Grilltest: Der Traeger Pro Series 34 Pelletsmoker

Pelletsmoker, allen voran die Geräte von Traeger, erfreuen sich in den letzten Jahren immer ... Continue Reading

Knusprige Röstkartoffeln vom Grill

Die Kartoffel ist laut diversen Studien die beliebteste Beilage in Deutschland. Ich würde das ... Continue Reading

Unterwegs mit Ankerkraut #Ankervormalle

Denke ich an meine persönlichen Anfänge mit der Gewürzmanufaktur Ankerkraut zurück, befinde ich ... Continue Reading