Cheeseburger mit Avocado und Balsamico Zwiebeln

Ein richtig guter Cheeseburger muss nicht zwingend vom Grill kommen, wie uns einige der Besten ... Continue Reading

Kochen auf der Feuerplatte für die Pyron Feuersäule

Vor ein paar Wochen habe ich Euch bereits das Buch "Die Feuerplatte" vorgestellt. Dem ein oder ... Continue Reading

Schnelles Dessert vom Grill: gegrillte Beeren mit Vanilleeis und Knusper

Wenn man nach einem langen Arbeitstag noch schnell den Grill anwirft, muss man nicht zwingend auf ... Continue Reading

#TagDesGrillens – Die Kohlemanufaktur lädt zum Familienfest

Als Blogger ist man sehr viel unterwegs und die Familie kommt viel zu oft zu kurz. Daher habe ich ... Continue Reading

Buchempfehlung: Die Feuerplatte, von Udo Eckert

Feuerplatten erfreuen sich in den Gärten der deutschen Griller immer größerer Beliebtheit. Die ... Continue Reading

Mango Chicken mit Kokosnuss aus dem Grill Wok

Wir sind große Freunde von Speisen aus dem Wok, wie ich Euch ja schon in meinem China-Reisebericht ... Continue Reading

Schweinefilet Grillspieße mit dem Hans Wurst Wurstgewürz

Bei den Redmountain-BBQ Grillkursen geht es in diesem Jahr um die Wurst und deshalb habe ich im ... Continue Reading

Ein Grill geht auf Reisen: Gnocchi Salat mit Spanferkel Filet vom Enders Urban

Bereits im letzten Jahr habe ich an der Aktion "Ein Grill geht auf Reisen" teilgenommen und in ... Continue Reading

Das Rewe Grillbattle bei Santos in Köln

Vor ein paar Wochen erreichte mich eine Einladung zum REWE Grillbattle, bei dem sich Camillo von ... Continue Reading

Buchempfehlung und Verlosung: Das Ultimative Grillbuch von BBQPit

Thorsten Brandenburg, vielen besser bekannt als Kopf von BBQPit, kenne ich nun schon seit einigen ... Continue Reading