Redmountain BBQ Erkelenz Grillkurs Yorkshire Puddings aus der Petromax Muffinform mf6 Header

Yorkshire Puddings aus der Petromax Muffinform [enthält Werbung]

In England weit verbreitet, findet man Yorkshire Puddings in Deutschland nur sehr selten. Wer bei dem Namen "Pudding" sofort an einen Nachtisch denkt, liegt hier gehörig falsch. Die herzhaften Küchlein... Continue Reading
Redmountain BBQ Erkelenz Ankerkraut Erdbeermingo Do it Yourself Marshmallows Header

Do it yourself: Marshmallows selber machen

Ich weiß nicht wie ihr das seht, aber wenn ich meine Kinder frage, was für sie zu einem Lagerfeuer dazu gehört, dann rufen Beide eigentlich sofort "Marshmallows !!!" :-)... Continue Reading
Redmountain BBQ Erkelenz Besuch der Metzgerei Esser in Lövenich Header

Redmountain BBQ zu Besuch bei der Metzgerei Esser [enthält Werbung]

Die Metzgerei Wurstwaren Esser, oder auch einfach nur "Metzgerei Esser" , hat einen gewissen Stellenwert in meinem Leben, denn ich bin tatsächlich mit ihr aufgewachsen. So wurde mir quasi schon die Wurst... Continue Reading
Redmountain BBQ Erkelenz Cheeseburger mit Balsamico Zwiebeln von der Campchef Master Series EX Plancha Header

Cheeseburger mit Avocado und Balsamico Zwiebeln

Ein richtig guter Cheeseburger muss nicht zwingend vom Grill kommen, wie uns einige der Besten deutschen Burger Läden immer wieder beweisen. Viele schwören auf das Aroma der "küssenden Flammen"... Continue Reading
Redmountain BBQ Erkelenz Feuerplatte für die Pyron Feuersäule von Feuerhand Header

Kochen auf der Feuerplatte für die Pyron Feuersäule [enthält Werbung]

Vor ein paar Wochen habe ich Euch bereits das Buch "Die Feuerplatte" vorgestellt. Dem ein oder anderen ist in dem Beitragsbild vielleicht schon aufgefallen, dass sich meine Feuerplatte samt Pyron Feuersäule... Continue Reading
Redmountain BBQ Erkelenz gegrillte Beeren mit Vanilleeis und Knusper Header

Schnelles Dessert vom Grill: gegrillte Beeren mit Vanilleeis und Knusper

Wenn man nach einem langen Arbeitstag noch schnell den Grill anwirft, muss man ... Continue Reading

#TagDesGrillens – Die Kohlemanufaktur lädt zum Familienfest [enthält Werbung]

Als Blogger ist man sehr viel unterwegs und die Familie kommt viel zu oft zu ... Continue Reading
Redmountain BBQ Erkelenz Buchempfehlung Die Feuerplatte Heel Verlag Udo Eckert Header

Buchempfehlung: Die Feuerplatte, von Udo Eckert

Feuerplatten erfreuen sich in den Gärten der deutschen Griller immer größe... Continue Reading
Redmountain BBQ Erkelenz Mango Chicken aus dem Grill Wok Header

Mango Chicken mit Kokosnuss aus dem Grill Wok

Wir sind große Freunde von Speisen aus dem Wok, wie ich Euch ja schon in ... Continue Reading
Redmountain BBQ Erkelenz Filet Spieße mit Ankerkraut Hans Wurst Rub Header

Schweinefilet Grillspieße mit dem Hans Wurst Wurstgewürz

Bei den Redmountain-BBQ Grillkursen geht es in diesem Jahr um die Wurst und ... Continue Reading